Roštilj na sunce

Postani majstor roštilja. Evo kako!

Uz ove trikove postanite glavni roštilj-majstor u društvu

Krajnje je vrijeme da svoj meni osvježite novim idejama.
Saznaj više

Riješi kviz i saznaj kakav si roštilj majstor

Koliko mesa, a koliko ribe je potrebno po osobi kad pripremate roštilj?

Računam dva komada mesa po osobi

Po 100 grama je sasvim dovoljno

Planiram oko 250 g mesa bez kosti po osobi, a za ribu od 300 do 400 g

Ne znam
(preskoči pitanje)

Što je najvažnije za ukusan i slasan roštilj?

Dobro društvo

Meso i roštilj

Kvalitetno meso, marinada, začini, umaci i tehnika pečenja

Ne znam
(preskoči pitanje)

Kako će se najbolje ispeći meso na roštilju?

Na direktnoj vatri

Važno je dobro namjestiti rešetku

Važno je izbjeći direktni plamen i previsoke temperature (optimum je od 100 do 120 stupnjeva Celzijusevih)

Ne znam
(preskoči pitanje)

Zašto je dobro marinirati meso za roštilj?

Da meso lijepo miriši

Da nije tvrdo i ne zagori pri pečenju

Jer daje mesu mekoću i obogaćuje njegovu izvornu aromu

Ne znam
(preskoči pitanje)

Kako je najbolje peći ribu na roštilju?

U foliji

Na niskoj prečki

Dovoljno je posoliti i popapriti, no može se i marinirati

Ne znam
(preskoči pitanje)

Jesu li suhi začini dobri za roštilj?

Ne, oni bi se zapalili na mesu

Možda u marinadama

Suhi začini najbolje se slažu uz masne komade mesa, a pravilan odabir daje željeni okus

Ne znam
(preskoči pitanje)

Bacon ipsum dolor amet doner meatball strip steak drumstick. Tail porchetta meatball andouille chuck flank drumstick capicola picanha pork turkey brisket pork chop prosciutto corned beef. Beef chuck bresaola pastrami ball tip. Cow tri-tip andouille shoulder shankle jerky sirloin beef boudin sausage. Biltong ribeye meatloaf doner pork loin.

Podijeli svoj rezultat:

Pokušaj ponovno

Roštiljanje je zabavno, a evo i kako može biti zdravo

Evo sedam načina da već ovog proljeća guštate u zdravom roštiljanju.
Saznaj više

Tko je tko u svijetu roštilja:
Nema dobrog grila bez dobre opreme

Nema dobrog grila bez dobre opreme. Priprema mesa, ribe i svježeg povrća za roštilj uz kolekciju Chop&Grill by GreenPan koju odlikuju kvaliteta, održivost i elegancija bit će savršeno jednostavna! U posebnoj ponudi Konzuma uštedjet ćete 70%
Konzum roštilj oprema infografika

Sedam provjerenih recepata za slastan roštilj

Obogatite svoje znanje novim kreativnim idejama.
Saznaj više